Sydney Fish Market

Bezoek

Eerst een kleine mededeling: vorige donderdag, vroeg in de ochtend, kwamen Kim's ouders toe in de luchthaven. Een beetje verfrommeld door de lange reis, maar al bij al in goed humeur. De komende twee weken hopen we ze een klein stukje van Australie te laten zien, hopelijk lukt dat!

Vismarkt

Het is alweer bijna een maand geleden dat we nog iets lieten horen van ons. Voila, hier zijn we dan, met een kort bericht over de Sydney vismarkt.

De vismarkt wordt door vriend en vijand als een grote attractie omschreven. Waarom precies is ons echter niet helemaal duidelijk geworden. Om 7u 's ochtends sta je daar dan, klaar om alle raarste en grootste vissen in de wereld te aanschouwen, klaar om een drukte van jewelste mee te maken, klaar om een lading verse vis in te slaan die Jezus' vermenigvuldiging oneer zou aandoen....

... helaas, de toegang tot de veiling wordt ons ontzegd, en de kleinhandelaren en vis-cafe's zijn precies nog maar net uit bed, de slapers nog in de ogen, de uitstalramen leeg, de vissen afwezig. Wat er precies misliep in ons grandioos plan? Geen idee. Een gesprek later op de dag met een Griekse Cyprioot in een restaurantje in Cronulla (waar de racistische rellen plaatsvonden - maar dat is een ander verhaal), doet vermoeden dat de veiling waarschijnlijk wat traag in gang gekomen is die dag. Met als gevolg dat alles wat trager en later in gang kwam. Spijtig voor ons... en hadden we er op donderdag geweest dan hadden we een rondleiding achter de schermen kunnen meemaken (zo leert een uitgangbord ter plekke, alsook de website).

Goed, het weze zo, we lieten het niet teveel op ons gemoed inwerken, en na een halfuurtje wachten speelden we voor het eerst een zwaardvis-steak naar binnen als ontbijt! Niet slecht op een nuchtere maag.